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Sim, o ovo cozido perfeito existe!
Deliciosos, económicos e adaptáveis a inúmeras refeições - o ovo cozido é sem dúvida alguma um alimento 'querido' dos portugueses.
E por isso mesmo estamos aqui para ajudá-lo. Diga-nos, como gosta da sua gema: quase líquida, mole ou firme?
Siga estas instruções publicadas no site do Pingo Doce.
Tempos de cozedura
No que toca a ovos perfeitos, a palavra chave é 'exactidão'. Ou seja, a consistência da gema depende do tempo de cozedura do ovo.
4 minutos: gema levemente líquida, cremosa e macia;
6 minutos: gema mole e macia;
10 minutos: gema firme e macia.
Bom apetite!
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