Boas,
Os satélites australianos locais emitem numa longitude à volta dos 110-180º o que corresponde ao oposto de Portugal (a Austrália fica do outro lado do globo).
Não contando via streaming não é viável ver esses canais dum modo direto por satélite. Contudo, creio que há canais generalistas australianos "indiretos" emitidos por operadores europeus e, portanto visíveis em Portugal (da mesma forma como os canais brasileiros da Globo, TVEI, CNN, etc. emitidos pelos operadores portugueses). Não te posso confirmar mas sugeria que procurasses nos operadores ingleses do Astra 2 (28º E).
Um abraço.