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Existem algumas zonas do corpo nas quais a gordura é mais teimosa e simplesmente não quer ir embora. Falamos da área dos quadris e na parte inferior das costas.
Ao contrário da gordura da barriga, que se infiltra nos seus órgãos internos e está associada à diabetes, a doenças cardíacas e insuficiência hepática, a gordura mais teimosa é subcutânea. Não é tão perigosa, mas prejudica a estética.
Assim, a Eat This, Not That! recomenda estes alimentos que vão ajudar a derreter essa gordura:
Batata-doce: Entre os ingredientes mágicos da batata-doce estão os carotenoides - antioxidantes que estabilizam os níveis de açúcar no sangue e reduzem a resistência à insulina, o que evita que calorias sejam convertidas em gordura.
Chá branco: O chá branco funciona de três maneiras distintas para ajudar a eliminar a gordura do corpo. Um estudo, publicado no Journal of Nutrition and Metabolism, mostrou que o chá branco pode simultaneamente aumentar a lipolise (a quebra da gordura) e bloquear a adipogénese (a formação de células de gordura). Outro grupo de investigadores descobriu que o chá também é uma fonte rica em antioxidantes que desencadeia a libertação de gordura das células e ajuda a acelerar a capacidade do fígado de transformar gordura em energia.
Feijão preto: Um estudo do Wake Forest Baptist Medical Center descobriu que o feijão pode diminuir a acumulação de gordura corporal. Quanto mais escuro o feijão, maior a sua concentração de fitoquímicos.
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