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Se adora massa, vai ficar viciado nesta receita da nutricionista Rita Ribeiro. Além de ser muito fácil de preparar, esta massa gratinada com salmão e molho de espinafres é uma delícia saudável.
Ingredientes:
40 g de massa fusilli pequena
85 g de salmão cozinhado
50 g de queijo ricotta
2 mãos de espinafres crus
30 g de queijo mozzarella ralado light
Modo de preparação:
1- Coza a massa.
2- Para fazer o molho, triture a ricotta com os espinafres e utilize temperos a gosto.
3- Misture o salmão com o molho e envolva tudo com a massa depois de cozida.
4- Coloque tudo num tabuleiro próprio para ir ao forno e polvilhe com queijo ralado.
5- Leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 15-20 minutos, para gratinar até ficar tostado.
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