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Maçãs recheadas com frutos secos e Moscatel, assadas no forno, é uma sobremesa fácil e simplesmente deliciosa. Aceite a sugestão do Pingo Doce:
Ingredientes
noz 8 unid.
pistácio 30 g
tâmara 4 unid.
alperce seco 4 unid.
Moscatel roxo de Setúbal Pingo Doce 100 ml
maçã reineta 4 unid.
açúcar mascavado 2 c. de sopa
canela 1 q.b.
manteiga 4 noz
Preparação
Pique os frutos secos e coloque numa taça juntamente com o moscatel. Deixe macerar durante cerca de 1 hora.
Corte uma tampa na parte de cima das maçãs.
Retire a parte interior da maçã com a ajuda de uma faca e corte em pequenos pedaços.
Adicione aos frutos secos e envolva bem.
Coloque as maçãs num prato de forno. Polvilhe com o açúcar, a canela a gosto e em seguida recheie com a mistura de frutos secos e maçã.
Coloque uma noz de manteiga por cima de cada uma das maçãs e leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.
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