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Prepara-se em 15 minutos e em pouco menos de meia hora está pronta. Hoje sugerimos-lhe uma receita de lasanha de atum, que para além de ser deliciosa, fica muito em conta. A receita é dos autores do blogue The Healthy Sins, Sónia e Diogo. Tome nota!
Receita de lasanha de atum
Ingredientes:
225 g de atum ao natural
100 g de polpa de tomate
1 cebola picada
1 alho picado
Vinho branco q.b.
Bechamel q.b.
Mozzarella fresca q.b.
Placas de lasanha q.b.
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Modo de preparação:
1. Num tacho, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho picados.
2. Junte o atum, a polpa de tomate e o vinho branco. Tempere com sal e pimenta.
3. Mexa bem, reduza para o mínimo e deixe cozinhar por 15 minutos.
4. Coloque um pouco de molho bechamel no fundo de um pirex ou travessa para forno. De seguida, coloque um pouco de molho do atum e cubra com placas de lasanha.
5. Repita o processo até à última placa de lasanha. Aqui, deve cobrir com um pouco de molho bechamel e queijo mozzarella em pedaços.
6. Leve ao forno a 220ºC durante cerca de 20 minutos, até o queijo gratinar.
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