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- Fev 10, 2012
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Este Verão, se lhe oferecerem flores…pode ser um gelado.
A Fragoleto apresenta nove gelados com aromas de flores, obtidos naturalmente das próprias plantas.
E os aromas inesperados são: gelado de amêndoa com flor de laranjeira; violeta; de biscoitinho com sementes de papoila; poejo; morango com flor de lavanda (ou alfazema); flor de sabugueiro; rosas e de açafrão.
Este último sabor resulta num gelado de sabor intenso.
A flor de poejo, a de sabugueiro, de laranjeira, de alfazema, de violeta e de rosa selvagem são utilizadas em infusões (não necessariamente em água, apenas no caso dos sorvetes) de onde resultam sabores aromáticos e muito característicos.
Da flor da papoila é aproveitada a semente que dá um efeito crocante ao gelado.
Não negue à partida um sabor que desconhece, de segunda a domingo, das 11h às 20h na rua da Prata, número 61.
E agora que as temperaturas ameaçam subir, nada como acompanhar as tardes com gelados com sabores diferentes e refrescantes.
In:Económico
A Fragoleto apresenta nove gelados com aromas de flores, obtidos naturalmente das próprias plantas.
E os aromas inesperados são: gelado de amêndoa com flor de laranjeira; violeta; de biscoitinho com sementes de papoila; poejo; morango com flor de lavanda (ou alfazema); flor de sabugueiro; rosas e de açafrão.
Este último sabor resulta num gelado de sabor intenso.
A flor de poejo, a de sabugueiro, de laranjeira, de alfazema, de violeta e de rosa selvagem são utilizadas em infusões (não necessariamente em água, apenas no caso dos sorvetes) de onde resultam sabores aromáticos e muito característicos.
Da flor da papoila é aproveitada a semente que dá um efeito crocante ao gelado.
Não negue à partida um sabor que desconhece, de segunda a domingo, das 11h às 20h na rua da Prata, número 61.
E agora que as temperaturas ameaçam subir, nada como acompanhar as tardes com gelados com sabores diferentes e refrescantes.
In:Económico