Informação A dieta da moda que um gastroenterologista nunca irá seguir ou recomendar

[Lordelo]

De vez em quando surge uma dieta da moda que promete resultados em pouco tempo. Contudo, em termos benéficos poderá não ser assim tão vantajosos como se pensaria. Um
gastroenterologista revelou qual é a dieta que nunca segue nem recomenda aos seus pacientes.


Desde melhorias da saúde intestinal, redução do inchaço, gases, náuseas e azia, algumas dietas prometem a resolução destes problemas, mas também de outros como é o caso do excesso de peso. Apesar de alguns benefícios, existem desvantagens que também devem estar em cima da mesa.


Andrew Moore é gastroenterologista e à revista Parade revelou qual a dieta que recusa seguir bem como divulgar aos seus pacientes. Neste caso, a saúde intestinal acaba por ser um dos pontos de alerta que deixa.


“A alimentação desempenha um papel enorme na saúde intestinal. O trato gastrointestinal contém milhares de bactérias que compõem o microbioma intestinal. O equilíbrio das bactérias no intestino tem um impacto profundo na nossa saúde geral, e mudanças na alimentação podem alterar drasticamente esse equilíbrio.”





Explica ainda que “uma dieta pode ser considerada saudável porque pode ajudar na perda de peso rápida, mas, ao privar o corpo de certos nutrientes, pode, na verdade, ser prejudicial ao equilíbrio da microbiota intestinal e, consequentemente, à saúde a longo prazo”.

A dieta que um gastroenterologista nunca seguira​

Desta forma, Andrew Moore revela que a dieta que nunca seguiria é a dieta cetogénica, especialmente a longo prazo já que é pobre em fibras, um dos nutrientes fundamentais para a saúde intestinal.


“A dieta cetogénica é uma dieta que concentra-se especificamente em limitar a ingestão de carboidratos e substituí-la por uma ingestão moderada de proteínas e uma alta ingestão de gorduras”, revela o especialista.


“Quando a ingestão de carboidratos é mantida à volta de 50 gramas ou menos por dia, o corpo entra num estado chamado de 'cetose', no qual queima gordura para obter energia em vez de glicose. Isso pode ajudar na perda de peso”, continua.


No entanto, existem alguns problemas a que deve estar atento. “Não é que a dieta cetogénica restrinja as fibras em si, é que muitos alimentos ricos em fibras também são ricos em carboidratos. Feijões e lentilhas são um exemplo.”


“Ainda pode consumir fibras enquanto segue a dieta cetogénica. Acontece que a ingestão de fibras muitas vezes diminui indiretamente porque o consumo de frutas e vegetais também diminui”, alerta.

A importância das fibras​

Apesar de algumas desvantagens, existem pessoas que precisam de seguir este tipo de dieta devido aos benefícios que também traz. É o caso de pessoas com diabetes. “É fundamental consultar um profissional de saúde, pois restringir severamente os carboidratos pode trazer outros riscos, como hipoglicemia perigosa. Deve falar com um profissional antes de seguir uma dieta cetogénica e se suspeitar de hiperglicemia ou precisar perder peso.”


As fibras acabam por ter um papel importante e não devem ser retiradas de todo de um plano alimentar que pode levar à perda de peso. “Ao digerir fibras, essas bactérias produzem substâncias que ajudam a reduzir a inflamação e a fortalecer o trato gastrointestinal. Assim, contribui para a saúde do sistema imunitário.”

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