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Se faz parte do grupo de pessoas que não resiste a umas belas papas de aveia pela manhã, vai adorar esta versão de speculoos. A nutricionista Ana Goios partilhou a receita na rede social Instagram. A melhor parte? Além de ser uma 'explosão' de sabor, é super fácil de fazer e uma opção equilibrada para começar o dia com energia.
Tome nota.
Ingredientes:
30 g de flocos de aveia
175 ml de leite magro
1 cenoura pequena ralada
20 g de proteína whey (speculoos)
Canela q.b. (opcional)
Modo de preparação:
1- Num tacho pequeno, comece por colocar flocos de aveia, o leite e a cenoura ralada. Deixe cozinhar até obter a cremosidade desejada.
2- Retire do lume, triture num processador de alimentos ou com a varinha mágica.
3- Junte a whey e volte a triturar.
4- Deixe arrefecer ligeiramente.
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