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Se quisesse apenas consumir uma fruta e continuar a ser saudável, qual era a melhor escolha a fazer? Samantha Cassetty é especialista em nutrição e revelou ao Today, do canal NBC, qual é a fruta mais saudável que pode consumir.
"Os mirtilos são as frutas mais saudáveis, com base na minha experiência e pesquisa", começa por dizer. "São de cor azul devido ao alto teor de antocianina, um tipo de antioxidante."
"Comer mirtilos regularmente pode reduzir a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, bem como diabetes tipo 2", continua. Diz ainda que estão no topo de alimentos benéficos para o cérebro uma vez que podem reduzir o risco de demência.
"Os mirtilos também podem ajudar na manutenção do peso, já que comer mais antocianinas pode reduzir a gordura da barriga", explica Samantha Cassetty.
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