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Ano novo, vida nova, altura de fazer uma grande limpeza aos armários da cozinha e da despensa. Se encontrar alimentos fora do prazo, não os deite para o lixo. Podem estar bons para consumir mesmo apesar do fim da data.
O jornal La Vanguardia falou com a nutricionista Núria Monfulleda para perceber que alimentos passaram do prazo em 2022 e que ainda podem ser consumidos este ano.
Desde que bem conservados e se apresentarem o aspeto original, não trazem qualquer problema para a saúde.
Iogurtes
Pode ter um sabor mais ácido do que o normal, mas não lhe irá fazer mal comer um iogurte fora do prazo. Desde que conservados no frio, podem durar até 60 dias depois da data indicada, refere a nutricionista ao jornal La Vanguardia.
Sal
"Se não apresentar nenhum defeito, o sal pode ser consumido sem problemas por muito tempo sem ter em conta o prazo de validade", continua Núria Monfulleda.
Enlatados
Apesar da data indicativa, os enlatados duram muito mais tempo. Existe apenas uma exceção, se encontrar algum defeito na tampa. "O melhor é confirmar, uma vez que podem estar contaminados de alguma forma."
Massas
Também o arroz se inclui nesta lista. São ingredientes que podem ser consumidos depois do prazo sem que tenha nenhum problema de saúde. Verifique sempre que se encontram bem fechados.
Pão de forma
Pode ser consumido 15 dias após o prazo ter expirado. "Veja sempre o aspeto, se não se encontra com manchas e se a embalagem está intacta."
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