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A forma como guardamos os alimentos tem impacto não só na carteira como na nossa saúde. Ora, costuma guardar os ovos na porta do frigorífico? Este é um dos principais erros que praticamente todos cometemos.
Idealmente, os ovos devem ser armazenados na prateleira do meio do frigorífico, dentro das suas embalagens. Isto porque, a porta é a zona mais quente. Como está constantemente a ser aberta, a refrigeração, não é homogénea.
Mas há mais. Como estamos aqui para ajudar, reunimos uma série de dicas partilhadas pelo portal Informe Brasil, que irão ajudá-lo a acondicionar os ovos de forma correta para que durem mais tempo. O melhor de tudo? Também valem para outros alimentos!
Espreite abaixo:
1- Mantenha-os a uma temperatura entre zero e quatro graus Celsius para evitar a proliferação de microrganismos que podem ser prejudiciais à saúde;
2- Para evitar os ovos sejam contaminados, deve separá-los dos alimentos cozinhados;
3- Respeite os prazos de validade e opte por guardar os alimentos em recipientes adequados, principalmente herméticos;
4- Os locais mais eficazes a evitar a contaminação dos alimentos são as gavetas e a prateleira inferior do frigorífico.
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