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Ao lanche, em vez de uma torrada ou de um bolo, faça estas bolinhas de amendoim. São energéticas e vão mantê-lo saciado durante muito mais tempo. A proposta do portal Delish faz-se em poucos minutos. Veja tudo o que precisa de ter em casa para as fazer.
Ingredientes:
3 colheres de sopa de aveia
¼ de colher de sopa de coco ralado
pepitas de chocolate
1 colher de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de sementes de linhaça
¼ de colher de chá de canela em pó
uma pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
2 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparação:
1- Forre uma assadeira com papel vegetal. Numa tigela grande comece por misturar a aveia, o coco, o chocolate, a chia, a linhaça, a canela e o sal.
2- Junte a manteiga de amendoim, o mel, a baunilha e o leite. Se a mistura estiver muito seca acrescente mais leite.
3- Com as mãos ligeiramente molhadas, faça pequenas bolas e coloque na assadeira por cima do papel vegetal. Leve ao frigorífico durante 30 minutos. Estão prontas a comer.
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