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Sem ideias para o lanche? A nutricionista Lilian Barros ajuda. No portal do Pingo Doce, ensina a fazer umas maravilhosas panquecas de aveia e maçã.
Ora espreite!
Ingredientes:
1 ovo
1 banana ou maçã
4 colheres de sopa de farinha de aveia biológica
Q.b. fruta e iogurte natural ('toppings' opcionais)
Modo de preparação:
1- Numa taça, comece por esmagar a banana ou triturar a maçã.
2- Junte a aveia, o ovo e mexa bem.
3- Aqueça a frigideira e espalhe umas gotas de azeite com um papel de cozinha.
4- Coloque a massa e deixe cozinhar. Assim que vir umas 'bolhinhas' vire.
5- Pode servir com iogurte e fruta.
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