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A batata doce é daqueles desejos que pode ter mais vezes ao longo do dia. Este tubérculo está cheio de benefícios. Há quem esteja sempre a pensar nele e existem algumas razões que o explicam.
Segundo a nutricionista Anna Taylor explicou ao portal Cleveland Clinic, um dos principais motivos deve-se ao facto de gostarmos tanto de hidratos de carbono.
“Desempenham um papel importante numa alimentação saudável. São a fonte de combustível favorita do organismo, especialmente quando se pratica exercício físico.”
A batata-doce é um alimento rico em fibra e hidratos de carbono. Segundo o portal Simply Called Food, por cada 100 gramas tem 90 calorias, 20,57 gramas de hidratos de carbono e 3,3 gramas de fibras.
Outros dos fatores que podem estar a aumentar os desejos de batata-doce são as vitaminas e nutrientes que compõem este tubérculo. É o caso das vitaminas A, B, C e E, bem como potássio e magnésio.
“Quando comidos de forma equilibrada, os hidratos de carbono não são maus, e o desejo de batata-doce também não”, continua a nutricionista.
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