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Todos os dias surgem dicas 'milagrosas' na Internet que prometem fazer emagrecer em tempo recorde. A última moda? Uma bebida de nome duvidoso: 'água de girino'. Porém, respire e nada tema. Nenhum animal sofre qualquer dano na preparação da receita.
É simples. Consiste em ferver água e adicionar sementes de chia até obter uma espécie de gel. Depois, acrescenta-se sumo de limão e já está.
Nas últimas semanas, vários utilizadores têm partilhado vídeos da receita nas redes sociais, alegando que a bebida ajuda a perder peso, alivia o inchaço e contribui para uma boa saúde intestinal. Na rede social TikTok, a utilizadora @This.is.not_mariah chegou mesmo a afirmar que a bebida a terá ajudado a perder "um quilo por dia".
Na mesma rede social, o médico Tommy Martins explica que cerca de 28 gramas (g) ou duas colheres de sopa de sementes de chia equivalem a nove g de gordura, cinco g de proteína e 10 g de fibra, pelo que são "extremamente ricas em nutrientes". Além disso, todos os compostos atuam em conjunto para ajudar a digestão e "aumentar o volume" das fezes.
Estas pequenas sementes estão repletas de fibras, proteínas, ácidos gordos ómega 3, antioxidantes e micronutrientes essenciais. Por tudo isto, ajudam a aumentar a sensação de saciedade, bem como a diminuir a inflamação e os níveis de colesterol.
No entanto, não há evidência científica, até ao momento, que justifique a ingestão de 'água de girino'.
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