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Existe ainda mais razões para apreciar cerejas do que pensa. Precisa de exemplos? Jessica Isaacs, uma dietista, citada na Prevention, explica que são uma ótima fonte de vitamina C, cálcio, ferro, potássio e magnésio. Tudo isto faz com que sejam uma adição incrível a qualquer dieta saudável.
Quatro benefícios das cerejas:
- Podem ajudar a combater a inflamação. De acordo com a dietista, algumas investigações sugerem que "comer cerejas doces pode reduzir os biomarcadores inflamatórios no corpo e ajudar a prevenir doenças inflamatórias crónicas como a diabetes, artrite e cancro";
- Podem ajudar a manter o coração saudável. Tal como podem reduzir a inflamação, as cerejas podem "abrandar a formação de placa bacteriana e atuar na prevenção de doenças cardíacas", explica Kelly Pritchett, uma professora de nutrição e exercício da Universidade Central de Washington, nos Estados Unidos. Como as cerejas são ricas em potássio são capazes de melhorar a tensão arterial elevada, acrescenta;
- Podem ajudar a prevenir o cancro. Kim Shapira , uma dietista e terapeuta nutricional, afirma que as suas propriedades antioxidantes podem ajudar a combater o cancro;
- Podem melhorar a saúde da pele. São muito ricas em vitamina C, algo necessário para produzir o colagénio que compõe a pele, explica Stephanie Nelson, cientista da nutrição e dietista.