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O colesterol não é o mau da fita que todos pensam. Na realidade, é uma gordura produzida pelo organismo e que é essencial na produção de hormonas, vitamina D e ácidos biliares. A alimentação diária trata do resto. Todavia, pode causar estragos quando está em excesso.
Na rede social Instagram, a nutricionista Ana Rita Campos indica os alimentos a privilegiar e a evitar:
O que comer:
- Fruta com casca;
- Abacate;
- Psyllium, farelo de aveia;
- Azeite;
- Cacau;
- Alimentos integrais;
- Oleaginosas;
- Vegetais.
A evitar:
- Gorduras saturadas;
- Carnes vermelhas;
- Farinhas refinadas;
- Açúcar e doces;
- Fritos;
- 'Fast-food';
- Produtos ultraprocessados;
- Charcutaria.