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Está na hora de comer algo e não quer fazer nada muito complicado? É nestas alturas que um 'smoothie' carregado de frutas, vegetais e, claro, muitas vitaminas é o ideal. Se não sabe o que combinar o site EatingWell tem uma ideia muito simples. Experimente!
Ingredientes:
1 banana média (fresca ou congelada)
½ chávena de morangos fatiados, mirtilos ou manga picada
¼ chávena de iogurte grego simples
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
½ chávena de espinafres 'baby'
½ chávena de leite de amêndoa sem açúcar
1-2 folhas de manjericão; 2-3 folhas de hortelã ou 1/2 colher de chá de gengibre descascado e picado (opcional)
Modo de preparação:
1- Coloque, no liquidificador, a banana, os morangos (ou mirtilos ou manga), o iogurte, a manteiga de amêndoa, o espinafre, o leite de amêndoa e o manjericão (ou hortelã ou gengibre, se quiser usar).
2- Misture até ficar homogéneo e sirva imediatamente.
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