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Adoce a sua manhã com estas panquecas de abacaxi. A receita da nutricionista Ana Fernandes é certeira.
Tome nota!
Ingredientes:
100 g de abacaxi ao natural (sem ser em calda) em rodela ou fatia finas
1 ovo L
2 colheres de sopa de farinha de aveia ou espelta
Modo de produção:
1- Numa frigideira pré aquecida, coloque o abacaxi, cobrindo o fundo da frigideira.
2- De seguida, deite a mistura do ovo e da farinha para cobrir o abacaxi. Tape a frigideira.
3- Deixe cozinhar em lume brando até estar pronto. Não precisa de virar.
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