Comer feijão sem contraindicações? Simples, siga estas dicas e sinta-se bem (sem gases)

[Lordelo]

Conheça aqui algumas ações que pode fazer para evitar esse desconforto e puder comer este alimento à vontade.

Assim deve:

Deixar o feijão de molho durante 12 horas – isto diminui a quantidade de oligossacarídeos presentes no alimento, ajudando a evitar a formação de gases intestinais.

Cozinhar bem o alimento – durante 30 minutos na panela de pressão ou entre 60 e 90 minutos na panela comum.

Evitar comer a casca – esta contém maior teor de oligossacarídeos do que a parte interior da leguminosa.

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