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Sim, a fibra tem um papel essencial na saúde, ajudando a que o corpo funcione em pleno. É um dos nutrientes mais importantes, afirma Nancy Farrell Allen, uma dietista, citada na edição britânica da Women's Health. Porquê? Fazer uma alimentação rica em fibra "ajuda a proteger contra certas doenças, como a diabetes, as doenças cardíacas, a diabetes de tipo 2 e alguns cancros", explica.
Para além disto, estes alimentos são, muitas vezes, associados a "melhorias da saúde mental através da redução dos casos de depressão e ansiedade; da saúde do coração através da redução do colesterol e da saúde imunitária".
Tendo isto em conta, a especialista mencionou mais de 30 alimentos, muito saudáveis, ricos em fibra e que devia comer frequentemente. Tome nota e adicione na lista de compras.
Mais de 30 alimentos que são ricos em fibra e devia comer (quase) todos os dias:
- Edamame;
- Goiaba;
- Morangos;
- Espelta integral;
- Romã;
- Brócolos;
- Cenouras;
- Quinoa;
- Milho;
- Papas de aveia;
- Beterraba;
- Banana;
- Couve-flor;
- Sementes de chia;
- Farelo;
- Couves-de-bruxelas;
- Sementes de abóbora;
- Amêndoas;
- Batata-doce;
- Pipocas;
- Algas;
- Maçã;
- Alcachofras;
- Lentilhas;
- Feijão preto;
- Framboesas;
- Grão-de-bico;
- Peras;
- Abacates;
- Amoras;
- Amendoins.