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Esta sugestão do 'website' A Pinch of Healthy é uma espécie de ramen, mas em versão salada. Fica pronta em 10 minutos. Veja como se prepara.
Ingredientes:
⅓ chávena de vinagre de arroz
2/3 chávena de óleo
2 colher de sopa de óleo de sésamo
1 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de mel
1 embalagem de mistura de salada de repolho
2 pacotes de noodles
4 talos de cebolinho cortados
1 chávena de amêndoas laminadas
Modo de preparação:
1- Conhece por fazer o molho. Numa tigela, junte o vinagre, o óleo de sésamo, o molho de soja e o mel. Mexa e reserve.
2- Depois, prepare a salada.Coloque a mistura de repolho numa tigela. Junte as amêndoas e os noodles já cozinhados. Acrescente o molho. Polvilhe com sementes de sésamo, se gostar.
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