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Três ingredientes é tudo o que precisa para fazer esta mousse de bolacha saudável, uma sugestão com o 'selo' de qualidade da nutricionista Iara Rodrigues.
Espreite a receita e delicie-se sem culpa!
Ingredientes (para uma a duas doses):
4 bolachas Maria sem açúcar
1 iogurte grego, 1 kefir sólido ou 1 skyr ou opção vegetal, natural e sem açúcar
2 colheres de sobremesa de manteiga de amêndoa ou amendoim
Modo de preparação:
1- Triture bem todas as bolachas, tipo farinha.
2- Numa taça, misture as bolachas trituradas, o iogurte e a manteiga de amêndoa até obter uma consistência de mousse. Reserve, pelo menos, uma bolacha.
3- Coloque a mistura numa ou duas taças individuais.
4- Leve ao frigorifico.
5- Quando for servir a mousse, acrescente uma bolacha triturada.
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