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Há uma receita que será - quase seguramente - a sua melhor amiga naquelas noites em que o calor aperta. E só precisa de quatro ingredientes para prepará-la.
Veja abaixo como fazer esta mousse de manga, uma criação da nutricionista Ana Rita Campos!
Ingredientes:
2 iogurtes de coco
1 manga madura
2 folhas de gelatina neutra
Pistácios
Modo de preparação:
1- Comece por hidratar as folhas de gelatina em água fria.
2- Retire o excesso de água e derreta a gelatina durante alguns segundos no microondas.
3- Com uma liquidificadora, triture a manga juntamente com os iogurtes e junte a gelatina previamente derretida. Misture bem.
4- Coloque o preparado em copos ou taças e leve ao frigorífico por algumas horas antes de servir.
5- Na hora de servir, polvilhe com pistácios .
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