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Dizer adeus às sobremesas para sempre? Fora de questão! O que não faltam são versões saudáveis e menos calóricas de alguns dos seus doces preferidos. Não sabe onde encontrá-las? O Lifestyle ao Minuto fez-lhe a papinha toda e partilha consigo uma 'choco-mousse' de quark e abóbora muito saborosa.
A receita é da nutricionista Ana Goios. Tome nota!
Ingredientes:
200 g de queijo fresco batido 0% MG
150 g de puré de abóbora
5 g de Cankao + 5 g de cacau puro/magro em pó (ou 10 g de Cankao ou 10g de cacau puro em pó)
Stevia q.b. ou outro adoçante
1 colher de chá cheia de psílio
Modo de preparação:
1- Comece por misturar bem o queijo fresco batido com o Cankao e o cacau em pó.
2- De seguida, adicione o puré de abóbora, a stevia e o psílio. Envolva bem.
3- Leve ao frigorífico durante algumas horas.
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