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Iogurte, ovos e farinha de tapioca. Nada mais. Se procurava um bolo simples, aqui está ele. A receita é do 'website' Hungry Happens.
Ingredientes:
1 e ½ chávena de iogurte grego
4 ovos
5 colheres de sopa de farinha de tapioca (ou amido de milho
Modo de preparação:
1- Bata os ovos e acrescente o iogurte. Peneire a farinha e incorpore tudo. Coloque a massa numa forma de cheesecake e leve ao forno durante uma hora a 180ºC.
2- Retire do forno, deixe arrefecer durante 30 minutos. Leve depois o bolo ainda na forma ao frigorífico durante duas horas. Retire 15 minutos antes de servir. Pode juntar o 'topping' que mais gostar, como chocolate, doce de leite ou uma calda de frutos vermelhos.
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