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Só precisa de cinco ingredientes para preparar um delicioso bolo de caneca. E nenhum deles é açúcar.
Como se faz? Só tem de seguir a receita da autoria da nutricionista Ana Goios.
Ingredientes:
50 g de banana, preferencialmente madura
75 g de cenoura ralada
35 g de farinha de aveia sem sabor (ou com sabor bolacha, baunilha, etcétera)
1 ovo
1 colher de café de fermento
Modo de preparação:
1- Comece por triturar todos os ingredientes com uma varinha mágica, até obter uma mistura homogénea.
2- Coloque o preparado numa forma de silicione ou num recipiente apto para micro-ondas, durante três a quatro minutos.
3- Deixe arrefecer um pouco e, se assim o desejar, adicione um 'topping' a gosto.
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