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Se é fã de tapioca para o pequeno-almoço, o Lifestyle ao Minuto sugere-lhe uma versão doce: tapioca com queijo e doce de frutos vermelhos. São super rápidas de fazer e vão dar-lhe toda a energia de que precisa para enfrentar o dia.
Espreite a receita do Pingo Doce.
Ingredientes:
8 colheres de sopa de tapioca
2 colheres de sopa de queijo fresco para barrar sem lactose
1 colher de sopa de compota de frutos vermelhos sem açúcar
250 g de framboesas
1 colher de sopa de sementes de papoila
Hortelã q.b.
Modo de preparação:
1- Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a tapioca com a ajuda de uma colher. Forme um crepe e deixe cozinhar por dois minutos.
2- Transfira o crepe da frigideira para um prato.
3- Barre-o com queijo num dos lados e coloque por cima o doce.
4- Termine com uma camada de framboesas e feche o crepe.
5- Decore com framboesas, sementes de papoila e a hortelã.
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