Luz Divina
GF Ouro
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Fazer pastilhas de chocolate
Este é um petisco guloso muito fácil de fazer.
Os ingredientes apresentados dão para 10 a 12 rodelas com aproximadamente quatro centímetros.
50 g de chocolate (75% de cacau) picado
15 g de manteiga
Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Num jarro refratário junte o chocolate à manteiga. Aqueça até derreter (não deixando queimar). Mexa a meio da cozedura.
Ao retirar do forno, envolva muito bem até apresentar uma consistência cremosa.
Então, utilizando uma colher de chá verta pequenas quantidades da mistura sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal, formando bolinhas.
Usando uma espátula, espalhe o chocolate criando uma espécie de bolachinhas.
Vai ao frigorífico por 20 minutos. Descole do papel vegetal utilizando a espátula.
50 g de chocolate (75% de cacau) picado
15 g de manteiga
Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Num jarro refratário junte o chocolate à manteiga. Aqueça até derreter (não deixando queimar). Mexa a meio da cozedura.
Ao retirar do forno, envolva muito bem até apresentar uma consistência cremosa.
Então, utilizando uma colher de chá verta pequenas quantidades da mistura sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal, formando bolinhas.
Usando uma espátula, espalhe o chocolate criando uma espécie de bolachinhas.
Vai ao frigorífico por 20 minutos. Descole do papel vegetal utilizando a espátula.
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