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Informação Ingrediente (mistério) proteico que pode melhorar o primeiro café do dia

Lordelo

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Os amantes de café não perdem uma oportunidade para desfrutar desta bebida e, ao pequeno-almoço, não é exceção, mas sabia que pode torná-lo ainda mais nutritivo?


Além de evitar a ingestão direta do café e os seus riscos matinais (de quando está de estômago vazio), esta troca simples "pode transformar o café num lanche bastante mais completo", sobretudo se costuma beber café de estômago vazio.


O clássico e viral iced coffe está agora a começar a ser substituir a base dos seus ingredientes: O leite e as bebidas vegetais (sem lactose) estão a ser trocados por iogurte grego natural.


No entanto, é importante saber escolher o iogurte certo. Saiba aqui o que tem de ter em conta para encontrar um verdadeiro iogurte e descartar as opções falsas e menos benéficas.



Os benefícios desta bebida


Quanta proteína é que esta bebida adiciona a uma refeição?


Uma porção de 1/2 de caneca de iogurte grego natural pode "fornecer cerca de 11 gramas de proteína", dependendo da marca e dos ingredientes adicionados". Segundo a mesma fonte isso traduz-se numa quantidade superior à maioria dos suplementos tradicionais de café, como o leite.


Esta é uma estratégia natural para evitar as fórmulas de whey protein em pó.





Esta bebida é ideal para ajudar a manter os níveis de energia, ao mesmo tempo que promove a saciedade.


Como preparar este café com iogurte


À semelhança dos iced coffe, esta tendência é simples: "Misture algumas colheres de iogurte grego natural ao café para criar uma bebida cremosa e rica em proteína".


Em termos concretos pode começar por envolver algumas colheres generosas (ou cerca de 1/2 de caneca) de iogurte grego natural ao café. "Algumas versões desta tendência também incluem água de coco, canela e até uma pitada de sal. O resultado é uma bebida que tem como objetivo imitar um latte cremoso, mas com mais valor nutricional", descrevem.

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