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Milho pode não ser aquele alimento que costuma juntar às sopas. Nesta receita do 'website' Real Simple é o ingrediente principal. Veja se tem tudo o que precisa para fazê-la em casa.
Ingredientes:
2 latas de milho cozido
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
Alho em pó q.b
3 cebolos picados
1 e 1/4 colher de chá de sal
1/4 chávena de vinho branco
3 ramos de tomilho
1 folha de louro seca
Molho de soja q.b
Modo de preparação:
1- Aqueça o azeite e junte o alho, o cebolo e o sal. Acrescente o vinho, o tomilho e seis chávenas de água. Cubra e deixe cozinhar durante 20 minutos.
2- Adicione o milho. Reserve um pouco de milho e leve o restante preparado ao liquidificador. Pode servir com um toque de soja e rabanetes fatiados.
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