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Se está sem ideias para o jantar, mas sabe que lhe apetece algo simples e delicioso, o melhor é fazer esta sanduíche. É uma ideia da revista Taste of Home. A lista de ingredientes inclui manjericão, tomate e queijo. Bom apetite.
Ingredientes:
8 fatias de pão italiano
8 fatias de queijo mozarela
2 tomates grandes cortados em rodelas
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
2 colheres de chá de vinagre balsâmico
Sal e pimenta q.b.
1/4 chávena de azeite
3 colheres de queijo parmesão ralado
1/4 colher de chá de alho em pó
Modo de preparação:
1- Em cima de quatro fatias de pão, coloque o queijo mozarela e os tomates. A seguir, adicione o manjericão, vinagre, sal e pimenta. Cubra com as fatias de pão que sobraram.
2- Dentro de uma tigela pequena, misture o azeite, o queijo parmesão e o alho em pó. Quando terminar pincele a parte externa de cada sanduíche.
3- Com uma frigideira, em lume médio, torre os sanduíches até ficaram douradas dourar de ambos os lados e o queijo derreter.
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