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Molho Chimichurri

Luz Divina

GF Ouro
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Dez 9, 2011
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Molho Chimichurri



Indicado para adicionar sabor a carne assada. Também podem ser usados para saladas e massas.


Ingredientes



• 1 colher de orégano
• 1 pimentão verde picado
• 1 colher de salsa desidratada
• 1 colher de pimenta calabresa
• 1 xícara de azeite de oliva
• ½ xícara de vinagre de vinho branco
• Sal e pimenta a gosto



Modo de preparo



Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo até o pimentão ficar bem moído. Acrescente sal. Deixe descansar por pelo menos uma hora. Quanto mais tempo ficar em repouso, melhor será seu sabor.



gazetadopovo
 
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