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O lanche está servido. E é para devorar sem culpa. Na rede social Instagram, a nutricionista Inês Panão ensina a preparar umas maravilhosas panquecas de banana e pera. "As melhores panquecas para aproveitar fruta madura e evitar o desperdício alimentar", escreve.
Ingredientes:
1 ovo
200 ml de claras de ovo
3 bananas pequenas
3 peras com casca
80 g de farinha de aveia
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparação:
1- Triture todos os ingredientes.
2- Aqueça uma frigideira.
3- Cozinhe as panquecas em lume médio/baixo.
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