Informação Na air fryer, no forno ou frigideira: 3 formas saborosas de fazer frango

[Lordelo]

Tem frango em casa, mas já não tem grandes ideias para preparar? Está no artigo certo. Mostramos três receitas que se fazem em menos de nada. Em comum têm o frango, mas não podiam ser mais diferentes entre si.


Veja como fazer frango na air fryer, no forno e até na frigideira. São três receitas. Veja os ingredientes e como preparar.

Frango na air fryer aprovado por uma nutricionista​

A nutricionista Ana Rita Campos partilhou uma receita de frango assado que se faz na air fryer. Veja como é simples.


Ingredientes:
Frango
Batatas
Cenoura
Sal
Tomilho
Pimentão doce
Alho em pó
Rodelas de limão
Azeite


Modo de preparação:
1- Coloque o frango, as batatas e a cenoura na air fryer.
2- Tempere com sal, tomilho, pimentão doce e o alho em pó.
3- Coloque algumas rodelas de limão pelo frango, salpique com azeite e deixe cozinhar, a 180ºC, durante 40 a 45 minutos.
4- Por fim, retire as rodelas de limão.

Frango no forno em 20 minutos​

A proposta é do website BBC Good Food. Veja como é simples.


Ingredientes:
500 g de batata nova cortada em rodelas finas
2 colheres de sopa de azeite
6 a 8 coxas de frango, sem pele
8 chalotas
100 g de bacon
1 limão cortado em fatias
5 ramos de orégãos
100 ml de vinho branco
200 ml de caldo de galinha


Modo de preparação:
1- Primeiro ligue o forno a 220ºC. Deite as batatas numa assadeira grande e rasa. Regue com uma colher de sopa de azeite, tempere bem e envolva-as. Leve ao forno durante 20 minutos até começarem a ficar estaladiças.
2- Tempere as coxas de frango e coloque-as na assadeira juntamente com as chalotas, o bacon, as rodelas de limão e os orégãos. Regue com o que sobra do azeite e volte a levar ao forno durante 20 minutos. Deite o vinho e o caldo e deixe assar durante mais 20 minutos até o frango ficar dourado e cozinhado.

Marry Me Chicken: Frango na frigideira com toque romântico​

A proposta é do website Delish e assume-se como The Original Marry Me Chicken. Veja como fazer.


Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
4 peitos de frango desossados e sem pele
Sal e pimenta q.b
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de folhas frescas de tomilho
3/4 chávena de caldo de galinha
1/2 chávena de tomates secos picados finamente
1/2 chávena de natas
1/4 de chávena parmesão ralado finamente
Manjericão fresco picado


Modo de preparação:
1- Posicione uma grelha no centro do forno e pré-aqueça a 190 °C. Numa frigideira grande que possa ir ao forno, em fogo médio-alto, aqueça uma colher de sopa de azeite. Tempere o frango com sal e pimenta e cozinhe, virando a metade do tempo, durante cerca de 5 minutos de cada lado. Transfira o frango para um prato.
2- Na mesma frigideira, em fogo médio, aqueça duas colheres de sopa de azeite. Junte o alho, o tomilho e a pimenta. Cozinhe, mexendo, até perfumar, durante cerca de 1 minuto. Adicione o caldo, os tomates, as natas e o parmesão. Tempere com sal. Deixe ferver em fogo brando e, em seguida, retorne o frango e o suco que se acumulou na frigideira.
3- Transfira a frigideira para o forno. Asse o frango até que esteja cozido por completo
4-Disponha o frango em uma travessa. Regue com o molho. Finalize com manjericão.

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