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Em poucos minutos terá um bolo pronto a cortar. Esta receita do 'website' Yummy Toddler Food só precisa de ficar meia hora no forno. É de iogurte e frutos vermelhos.
Ingredientes:
1/2 chávena de iogurte natural
1/2 chávena de banana esmagada
¼ de chávena de mel
1/4 chávena de manteiga derretida
2 ovos
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 e 1/2 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/2 chávena de frutos vermelhos frescos ou congelados
Modo de preparação:
1- Misture o iogurte com a banana, o mel, os ovos, a manteiga e a baunilha. Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
2- Junte os dois preparados. Coloque a massa numa forma e junte os frutos vermelhos.
3- Leve ao forno durante 30 minutos.
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