O bolo molhadinho com cobertura de chocolate que vai deixá-lo a salivar

[Lordelo]

Se procura receitas de bolos mais simples e com calorias bem abaixo do habitual, continue a ler este artigo. A nutricionista Ana Cláudia Fernandes vai ensiná-lo a fazer um bolo húmido de alfarroba com cobertura de chocolate negro.









Ingredientes:
220 g de farinha de espelta
85 g de farinha de alfarroba
500 ml de leite magro
1 ovo L
80 g de açúcar de coco ou mascavado
1 colher de café rasa de fermento em pó
Para a cobertura
30 g de chocolate negro
Amendôa


Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma batedeira.
2- Leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 30/35 minutos.
3- Para a cobertura, derreta o chocolate negro.
4- Acrescente amêndoa aos cubos.

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