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Trabalhar durante o verão pode ser difícil, mas acabar o dia com um cocktail fresco na mão vai ajudá-lo a ficar mais relaxado, especialmente se for fácil de fazer. É o caso desta receita de 'mojito' que troca alguns ingredientes e o torna ainda melhor.
Pode agradecer ao Good Food da BBC, meio comunicação britânico, por este cocktail que junta manga e ananás e lima.
Ingredientes:
50g de abacaxi em pedaços
50g de manga picada
3 limas picadas
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 ramos de hortelã
gelo
150ml de rum
200ml de rum de abacaxi ou sumo do fruto
600ml de água com gás
Modo de preparação:
1- Coloque o abacaxi, a manga, o limão e o açúcar numa jarra grande e misture. Amasse folhas de hortelã e adicione à mistura, a seguir, coloque a quantidade de gelo que preferir. Junte o rum, o rum de abacaxi (ou o sumo) e a água com gás. Depois só tem de servir o cocktail em copos.
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