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As reações alérgicas a alimentos podem estar perto do fim. Um novo estudo da universidade de Chicago, nos Estados Unidos, desenvolveu uma espécie de um sumo que promete reverter as reações inflamatórias mais comuns.
Nesta primeira fase, a pesquisa foi feita com roedores. O objetivo é agora testar o composto em animais de maior porte. O cocktail foi criado através de bactérias intestinais saudáveis.
As reações alérgicas ao leite, nozes, trigo e peixe acabaram por ser revertidas nos animais que tomaram o tal sumo. O cheiro não é o mais agradável “algo como dejetos de cão e manteiga estragada”, explicou Jeffrey Hubbell, um dos investigadores do projeto.
Ainda assim, o tratamento mostrou-se bastante promissor. No futuro, a equipa de investigadores pretende que o produto possa ser apresentado em saquetas e diluído em água por cada pessoa. Outra opção pensada passa pela injeção.
“Poderá vir a ser aplicado a qualquer tipo de alergia alimentar”, continua o investigador.
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