Pão de Lentilhas e Salsicha

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Pão de Lentilhas e Salsicha


Rendimento: 10 porções

Ingredientes:
- 2 colher(es) (chá) de azeite
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 talo(s) de salsão picado(s)
- 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 3 xícara(s) (chá) de lentilha cozida(s)
- 1 unidade(s) de ovo
- 6 fatia(s) de pão de forma light
- 1 colher(es) (sopa) de catchup
- quanto baste de sal
- quanto baste de salsinha picada(s)
Montagem
- 6 unidade(s) de salsicha de Frango Sadia

Preparação:
Numa panela, coloque o azeite, a cebola, o alho, o salsão e a cenoura. Refogue por cerca de 5 minutos. Coloque em um processador o restante dos ingredientes da massa e bata bem. Coloque em uma tigela e misture os vegetais refogados.

Montagem
Numa fôrma de bolo inglês, untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca, coloque metade da massa. Recheie com as salsichas, colocando uma do lado da outra, e cubra com o restante da massa.
Asse em forno médio, por cerca de 40 minutos, ou até que esteja firme. Espere esfriar, fatie e sirva.