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O que vai lanchar? Se testar esta receita "tradicional imperdível" também já fica com pão fofo, fresco e crocante para amanhã!
Esta receita simples do blog Receitas da Mamã, segundo a chef Ana Ribeiro é perfeita para acompanhar um cafezinho no lanche da tarde".
Tome nota dos ingredientes que vai precisar.
Ingredientes
4 canecas de farinha de milho
2 canecas de açúcar
1 caneca de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de limão a gosto
Modo de preparação
1 . Comece por misturar os ingredientes secos. Numa tigela, vai precisar de combinar a farinha de milho, o açúcar e o fermento em pó.
2 . Depois pode começar a adicionar os ingredientes líquidos: Comece por adicionar o óleo, os ovos e as raspas de limão e pode misturar bem.
3 . Mexa todos os ingredientes até começar a obter uma massa homogénea.
4 . Agora sim, vai precisar de pôr as mãos na massa para modelar as broas: Com as mãos, modele as broas em formatos pequenos e coloque-as numa forma untada.
5 . Depois pode levá-las ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas.
6 . As suas broas de milho estão prontas para serem degustadas. Sirva e aproveite! Não se esqueça de acompanhar com uma bebida quente.
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