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Informação Pão rústico caseiro: A receita "tradicional imperdível" de broas de milho

Lordelo

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O que vai lanchar? Se testar esta receita "tradicional imperdível" também já fica com pão fofo, fresco e crocante para amanhã!


Esta receita simples do blog Receitas da Mamã, segundo a chef Ana Ribeiro é perfeita para acompanhar um cafezinho no lanche da tarde".


Tome nota dos ingredientes que vai precisar.


Ingredientes


4 canecas de farinha de milho
2 canecas de açúcar
1 caneca de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de limão a gosto


Modo de preparação


1 . Comece por misturar os ingredientes secos. Numa tigela, vai precisar de combinar a farinha de milho, o açúcar e o fermento em pó.


2 . Depois pode começar a adicionar os ingredientes líquidos: Comece por adicionar o óleo, os ovos e as raspas de limão e pode misturar bem.


3 . Mexa todos os ingredientes até começar a obter uma massa homogénea.


4 . Agora sim, vai precisar de pôr as mãos na massa para modelar as broas: Com as mãos, modele as broas em formatos pequenos e coloque-as numa forma untada.


5 . Depois pode levá-las ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas.


6 . As suas broas de milho estão prontas para serem degustadas. Sirva e aproveite! Não se esqueça de acompanhar com uma bebida quente.

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