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Quando provar este bolo de salame, nunca mais querer outra coisa. A receita foi partilhada no blogue 'A Pitada do Pai'.
Ingredientes:
1⁄2 pacote de bolacha Maria sem açúcar
1 mão cheia de pistachos
1 mão cheia noz pecan ou outro fruto seco
2 colheres de sopa de iogurte
1 tablete de chocolate negro ou de leite
1⁄2 tablete de chocolate branco
Modo de preparação:
1- Numa taça, comece por colocar as bolachas trituradas, junte os pistachos e as nozes.
2- Adicione o iogurte e envolva bem.
3- Ligue o lume e derreta o chocolate e o chocolate branco.
4- Junte o chocolate derretido ao preparado anterior e envolva bem.
5- Coloque a mistura numa forma com fundo amovível, adicione o chocolate para cobrir.
6- Por fim, adicione o chocolate branco e o restante chocolate.
8- Leve ao frigorífico para solidificar.
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