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As horas passaram e jantar que é bom nada? Nada tema e siga, ponto por ponto, esta deliciosa sugestão da nutricionista Cátia Carvalho Silva.
Ingredientes:
1 ramo de brócolos
150 g de miolo de camarão cozido
1/4 de alho francês
100 g de queijo quark
5 ovos
Queijo mozzarella light q.b.
Azeite virgem extra q.b.
Sal q.b.
Alho q.b.
Pimenta q.b.
Especiarias a gosto
Modo de preparação:
1- Coza os brócolos e reserve.
2- Adicione azeite numa wok, alho picado e camarões. Leve a saltear.
3- Junte o alho francês e deixe saltear mais um pouco.
4- Numa tigela, bata os ovos inteiros com o queijo quark.
5- Acrescente os brócolos e a mistura de camarões com alho francês. Tempere a gosto com sal, pimenta e ervas aromáticas.
6- Verta o preparado para uma forma de silicone e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos.
7- Retire, desenforme e sirva.
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