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Em poucas horas já terá uma sobremesa para comer colher atrás de colher. Trata-se de um pudim de chocolate com um toque a café. A receita é do 'website' King Arthur Baking.
Ingredientes:
28 gramas de cacau sem açúcar
28 gramas de amido de milho
1 e 2/3 chávenas de água
1 lata de leite condensado
3 gemas
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de café expresso em pó
Modo de preparação:
1- Coloque o cacau e o amido com água numa panela em lume médio. Bata o leite condensado com as gemas. Junte à panela e coza durante mais uns minutos. Retire do lume e junte a manteiga, a baunilha e o café. Leve ao frigorífico durante algumas horas.
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