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A farinha de arroz é isenta de glúten e por isso é ideal para a fase de diversificação alimentar. E é muito agradável quando misturada com os purés de legumes.
Ingredientes:
200 g de cenoura
100 g de couve-flor
2 colheres de sopa de farinha de arroz
4 colheres de sopa do leite do bebé
Raspe as cenouras e lave-as juntamente com a couve-flor, corte-as em pequenos pedaços e leve-as a cozer, durante cerca de 10 minutos, no vapor ou numa panela com pouca água fervente.
Quando os legumes estiverem bem cozidos reduza-os a puré.
Misture a farinha de arroz com o leite e adicione ao puré, envolvendo para que fique cremoso.