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Esta receita da TeleCulinária promete trazer os sabores do Mediterrâneo diretamente para a sua mesa. Segundo estes chefs, este prato é perfeito para uma refeição especial — precisa é de aplicar os segredos desta receita.
E prepare-se, esta "proposta deliciosa e elegante" que combina "peixe suculento e pasta rica promete encantar todos os paladares", garantem.
Segundo estes chefs, o processo de preparação também é relativamente simples, por isso, vai conseguir impressionar sem grande esforço. Além disso, esta receita é tanto nutritiva quanto deliciosa.
Tome nota do que vai precisar:
Ingredientes
2 douradas
1 frasco azeitonas pretas descaroçadas
1/2 dente alho
4 colheres (sopa) azeite
1 colher (sopa) orégãos
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
1 . Coloque as azeitonas bem escorridas num copo, adicione o azeite, o alho sem casca e os orégãos e triture com a varinha, até obter uma pasta.
2 . Limpe as douradas e faça-lhes alguns cortes de cada lado. Recheie-lhes o interior com a pasta de azeitona e coloque num tabuleiro.
3 . Regue o peixe com azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 15 minutos.
Depois é só servir e deliciar-se!
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