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Salmão com batata-doce na 'air fryer' é a sugestão da nutricionista Alexandra Lima, da a equipa clínica de nutrição da rede Hospital da Luz.
Tome nota desta receita e delicie-se!
Ingredientes:
600 g de batata-doce
2 lombos de salmão
Limão q.b.
2 colheres de sopa azeite
Sal
Ervas aromáticas
Modo de preparação:
1- Num prato, tempere os lombos de salmão com sal e limão.
2- Corte a batata-doce às rodelas e tempere com azeite a gosto e sal.
3- Leve a batata à ‘air fryer’, a 180ºC, durante 10 minutos.
4- Acrescente o salmão e cozinhe por mais oito minutos.
5- Numa trituradora, triture algumas ervas aromáticas e pincele por cima do salmão.
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