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Sabor e saúde numa só gulodice? Parece mentira, mas este banoffee proteico é a prova. A receita foi partilhada pela nutricionista Inês Panão.
Ingredientes:
1 colher de caseína
2 bananas pequenas
1 iogurte grego natural 'light'
Cacau para polvilhar
Canela para polvilhar
Modo de preparação:
1- Dilua a caseína em água até ficar com uma consistência cremosa. Vá adicionando água aos poucos e mexa.
2- Cubra o fundo de duas taças com a caseína.
3- Corte as bananas em rodelas e adicione em volta da taça por cima da caseína.
4- Cubra com o iogurte e polvilhe com a canela e cacau em pó.
5- Leve ao frigorífico.
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