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Fazer peitos de frango recheados pode ser mais simples do que pensa. Se seguir a receita do 'website' Delish verá que é bastante fácil.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola média cortada em cubos
1 pimento verde cortado em cubos
4 peitos de frango
1 colher de queijo cheddar ralado
Pimenta moída na hora q.b
Modo de preparação:
1- Numa frigideira, junte a cebola, os pimentos e o azeite. Tempere com sal e pimenta.
2- Com uma faca, corte os peitos ao meio. Recheie com a mistura de vegetais e cubra com o queijo. Tempere mais uma vez.
3- Coloque numa travessa e leve ao forno durante 25 minutos.
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